"şok soğutma" İçin Arama Sonuçları

Şok Soğutma Sistemleri

Gıda güvenliği açısından uzun süre muhafaza edilecek ürünler çekirdek sıcaklığı -18 Cʼye kadar şoklanmalı ve daha sonra donmuş muhafaza odasına alınmalıdır.